 |
La Malga Doss del Bue |  |
 |
 |
|
|
DOPO VENT'ANNI RIAPRE IN TRENTINO LA MALGA DOSS DEL BUE
 Chiusa da circa vent' anni, ha riaperto quest'anno i battenti, come bar e ristorante, la famosa ex malga Bue sita all'incrocio fra la strada Doss del Bue e quella che porta in alcuni minuti al maneggio Maso del Sole in località Prai Veci a 4 km. sopra il Comune di Vattaro, in provincia di Trento.
La riapertura è stata ideata da Massimo Ferrari (a sinistra nella foro sotto), uno dei fondatori e attuali gestori del sito EnotecaDelCircolo. Dal mese di settembre 2011 la Malga è diventata la sede del nostro sito.  La malga si trova a 1020 metri di altitudine e gode di uno spettacolare panorama sulle Dolomiti del Brenta e in particolare la Cima Tosa, al tramonto la vista è straordinaria. Il locale è completamente rinnovato e rispondente alle attese dell'amministrazione comunale di Vattaro che ne è proprietaria ed ha investito non solo risorse finanziarie ma anche attese su di essa.La gestione è stata affidata alla Società Malga Doss del Bue snc di Massimo Ferrari & C, con sede a Vattaro, che dopo aver arredato sobriamente gli ambienti e installato una funzionale cucina completa delle più moderne attrezzature, ha aperto i battenti a metà luglio 2011.
Cliccando sul link riportato sotto potete vedere altre foto degli splendidi panorami dell'altopiano della Vigolana. http://www.
|
||
 |
 |
