Per ogni singolo prodotto forniamo, di norma, una sola precisa proposta, ben selezionata e di qualità ed eventualmente duplichiamo l’offerta solo laddove, pur trovandoci di fronte a due o più versioni del medesimo prodotto di base, vi sono evidenti elementi di diversità (tipo di coltivazione, lavorazione, conservazione, sapore ecc…), tali da renderli fortemente distinti. A titolo di esempio, nel comparto del vino, per il Sauvignon del Trentino abbiamo individuato un solo prodotto, mentre per il Merlot o per lo Chardonnay proponiamo più articoli (della medesima cantina) in quanto, pur essendo costituiti dallo stesso vitigno, sono essenzialmente diversi fra loro, nella lavorazione (alcuni barricati, altri no), nella conservazione (alcuni giovani mentre altri sono invecchiati di qualche anno in cantina) e, infine, nel gusto diversissimi fra loro.
In questo modo intendiamo offrire una gamma di articoli gastronomici valida e ben selezionata, inserita in un catalogo agile e dal semplice accesso, evitando sovrapposizioni inutili fra i prodotti ed un eccessivo affollamento di proposte, fra le quali sarebbe poco agevole districarsi.
Ultima considerazione: tutti i fornitori che abbiamo selezionato sono rigorosamente i produttori della merce che ci forniscono. Il catalogo del nostro sito è quindi realizzato con articoli provenienti in modo diretto dai produttori che peraltro conosciamo personalmente ed apprezziamo. In questo modo riteniamo di essere in grado di valutare appieno la qualità dei prodotti che offriamo, i quali, essendo acquistati direttamente dal produttore, non sono oggetto di inutili passaggi fra intermediari, a tutto vantaggio del prezzo finale offerto.