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Ditta Zeni Marco
Via Pineta 21/A
38068 Rovereto(TN)
Partita iva 01491050223
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0464 431399

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ELISIR NOVASALUS
Nato verso la fine della Prima Guerra Mondiale si avvia al traguardo centenario ed è preparato ancora oggi rispettando la formula originaria anche nel metodo e nei tempi di lavorazione. Amaro naturale di erbe officinali ottenuto con una sapiente combinazione di infusi, decotti, macerati di fiori, radici ed erbe, in vino aromatizzato.
 
 
Clarius Chardonnay Brut

 
€7,76 
 
Codice prodotto: CON08

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Quantità :
INFO PRODOTTO
 
Questo prodotto è anche disponibile, ad un prezzo migliore,  in confezioni composte da più bottiglie.
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Zona di produzione
Trentino
Annata  2010
 Bottiglia   lt. 0,75
Vitigno
Chardonnay 100%
Gradi
 12,50°
Caratteristiche Rifermentazone: in botti di acciaio inox da 13.000 litri con il metodo Charmat lungo. Profumo fruttato/floreale, aromatico di rosa, pesca e salvia. Sapore delicato e gradevole, di media persistenza.
Clarius è secco ed elegante, con un bouquet complesso che ricorda il carattere dello Chardonnay ma anche il lievito; il sapore è  equilibrato con perlage fine e persistente, fruttato e di buon corpo.
Si nota la vaniglia data dalla fermentazione in barrique di circa il 10% del volume.
Servizio e Conservazione
Va servito fresco a 10°C, possibilmente giovane per gustarne la fragranza; può essere ottimo aperitivo ma anche consumato a tutto pasto con piatti non troppo saporiti.


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