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Ditta Zeni Marco
Via Pineta 21/A
38068 Rovereto(TN)
Partita iva 01491050223
Per informazioni chiamaci
0464 431399

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ELISIR NOVASALUS
Nato verso la fine della Prima Guerra Mondiale si avvia al traguardo centenario ed è preparato ancora oggi rispettando la formula originaria anche nel metodo e nei tempi di lavorazione. Amaro naturale di erbe officinali ottenuto con una sapiente combinazione di infusi, decotti, macerati di fiori, radici ed erbe, in vino aromatizzato.
 
 
Monastero Rosso delle Dolomiti Cabernet Franc IGT Trentino

 
€22,11 
 

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Quantità :
INFO PRODOTTO
 
Zona di produzione
IGT Dolomiti
Appezzamento Tomasi situato a monte dell'Istituto Agrario. Suolo bruno rossastro a mineralogia mista: prevalentemente calcareo-dolomitica, con arenarie e siltiti di apporto locale, con micascisti e porfidi quarziferi di origine morenica.Terreno a scheletro abbondante, calcareo, franco-limoso, reazione subalcalina, povero di sostanza organica e con medio-bassa capacità di scambio cationico.
Annata  2014
Vitigno Cabernet Franc 100%
Gradi  14,00°
 Bottiglia lt. 0,75
Caratteristiche
Affinamento per 15 mesi in botti di rovere francese e per ulteriori 12 mesi in bottiglia.
Colore rosso rubino intenso; profumo ampio e complesso con sentori di piccoli frutti e spezie; al gusto è estremamente elegante, morbido, di buon equilibrio e persistenza.
Servizio e Conservazione

Servire a temperatura di 18-20°C con l'avvertenza di stappare la botiglia un'ora prima del consumo o servire nel decanter. Vino strutturato, adatto per accompagnare piatti di carne rossa o selvaggina, ideale anche a fine pasto in abbinamento a formaggi.

RECENSIONI
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